餃子は韓国語で만두（マンドゥ）｜種類・メニュー・注文の言い方
餃子は韓国語で만두（マンドゥ）｜種類・メニュー・注文の言い方
餃子は韓国語で만두（マンドゥ）｜種類・メニュー・注文の言い方餃子は韓国語で만두（マンドゥ）と言います。
最初に、すぐ使える2つの文を見ておきましょう。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子をください | 만두 주세요. （マンドゥ ジュセヨ） |
| 餃子が食べたいです | 만두 먹고 싶어요. （マンドゥ モッコ シポヨ） |
「餃子を韓国語で何と言う？」という答えだけなら、まず만두を覚えれば大丈夫です。
ただ、韓国のメニューでは고기만두、김치만두、군만두、물만두のように、만두の前に具や作り方を表す言葉が付きます。ここまで分かると、写真がないメニューでもどんな餃子なのか想像しやすくなります。
最初は「餃子＝만두」、次に고기・김치・군・물の4つを覚えると、韓国の餃子メニューがかなり読みやすくなります。
韓国語の餃子만두の基本と種類
韓国語の餃子만두の基本と種類韓国語の만두は、具や調理方法によってメニュー名が変わります。
まず만두の読み方を押さえ、고기・김치や찐・군など前に付く言葉を見ていきましょう。
餃子は韓国語で만두（マンドゥ）
만두は韓国語で「餃子」を表す基本の言葉です。
日本語では「マンドゥ」と書かれることが多く、韓国観光公社の日本語サイトでも「マンドゥ（餃子）（만두）」と紹介されています。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子は好きですか？ | 만두 좋아해요? （マンドゥ チョアヘヨ？） |
| 私は餃子が好きです | 저는 만두를 좋아해요. （チョヌン マンドゥルル チョアヘヨ） |
| 今日、餃子を食べました | 오늘 만두를 먹었어요. （オヌル マンドゥルル モゴッソヨ） |
| 餃子が食べたいです | 만두 먹고 싶어요. （マンドゥ モッコ シポヨ） |
まず基本の文を見たら、もう少し会話らしい言い方も確認してみましょう。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子を作れますか？ | 만두 만들 줄 알아요? （マンドゥ マンドゥル チュル アラヨ？） |
| この店の餃子がおいしいです | 이 집 만두가 맛있어요. （イ チプ マンドゥガ マシッソヨ） |
| 餃子のいい匂いがします | 만두 냄새가 좋아요. （マンドゥ ネムセガ チョアヨ） |
| 餃子を一つ食べてみますか？ | 만두 하나 먹어 볼래요? （マンドゥ ハナ モゴ ボルレヨ？） |
カタカナの「マンドゥ」は発音の目安です。韓国語の音を完全にカタカナで表すことはできないので、単語を覚えた後は만두の音をそのまま聞いてまねするほうが自然です。
고기만두・김치만두など具で名前が変わる
韓国の餃子は、具の名前を만두の前に付けて呼ぶものが多くあります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 肉餃子 | 고기만두 （コギマンドゥ） |
| キムチ餃子 | 김치만두 （キムチマンドゥ） |
| エビ餃子 | 새우만두 （セウマンドゥ） |
ほかにも、野菜餃子や大きな餃子などがあります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 野菜餃子 | 야채만두 （ヤチェマンドゥ） |
| 大きな餃子 | 왕만두 （ワンマンドゥ） |
| 手作り餃子 | 손만두 （ソンマンドゥ） |
고기は「肉」、김치は「キムチ」、새우は「エビ」、야채は「野菜」です。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 肉餃子を一つください | 고기만두 하나 주세요. （コギマンドゥ ハナ ジュセヨ） |
| キムチ餃子は辛いですか？ | 김치만두는 매워요? （キムチマンドゥヌン メウォヨ？） |
| エビ餃子はありますか？ | 새우만두 있어요? （セウマンドゥ イッソヨ？） |
| 肉餃子とキムチ餃子では、どちらがより人気ですか？ | 고기만두와 김치만두 중에 뭐가 더 인기 있어요? （コギマンドゥワ キムチマンドゥ チュンエ ムォガ ト インキ イッソヨ？） |
| キムチ餃子を初めて食べます | 김치만두를 처음 먹어 봐요. （キムチマンドゥルル チョウム モゴ ボァヨ） |
韓国観光公社はキムチマンドゥについて、よく発酵したキムチ、豚肉、豆腐、春雨などを使う料理として紹介しています。店によって具は変わるため、苦手な食材がある場合はメニューを確認すると安心です。
찐만두・군만두・물만두｜作り方でも名前が変わる
만두は具だけでなく、蒸す・焼く・ゆでるといった作り方でも名前が変わります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 蒸し餃子 | 찐만두 （チンマンドゥ） |
| 焼き餃子 | 군만두 （クンマンドゥ） |
| 水餃子・ゆで餃子 | 물만두 （ムルマンドゥ） |
| 揚げ餃子 | 튀김만두 （ティギムマンドゥ） |
料理名が分かったら、注文では次のように使えます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 蒸し餃子をください | 찐만두 주세요. （チンマンドゥ ジュセヨ） |
| 焼き餃子を一つ追加してください | 군만두 하나 추가해 주세요. （クンマンドゥ ハナ チュガヘ ジュセヨ） |
| 水餃子もありますか？ | 물만두도 있어요? （ムルマンドゥド イッソヨ？） |
| どの餃子が一番おいしいですか？ | 어떤 만두가 제일 맛있어요? （オットン マンドゥガ チェイル マシッソヨ？） |
韓国観光公社は군만두を「焼き餃子」として紹介し、小麦粉の皮で具を包んでフライパンで焼く料理と説明しています。
ただし、日本の一般的な焼き餃子と韓国の군만두は、店によって形、大きさ、具、焼き方が違います。「군만두＝日本の焼き餃子とまったく同じ」と決めつけるより、焼いたタイプの만두と考えるほうが分かりやすいです。
만두を使った韓国料理と日本の餃子との違い
만두を使った韓国料理と日本の餃子との違い만두は単品で食べるだけではありません。スープや鍋にも使われます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子入りのスープ | 만둣국 （マンドゥック） |
| 餅と餃子が入ったスープ | 떡만둣국 （トンマンドゥック） |
| 餃子入りの鍋料理 | 만두전골 （マンドゥジョンゴル） |
スープや鍋の名前が分かったら、店では次のように聞けます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子スープをください | 만둣국 주세요. （マンドゥック ジュセヨ） |
| 餅入り餃子スープはありますか？ | 떡만둣국 있어요? （トンマンドゥック イッソヨ？） |
| 餃子鍋は2人前からですか？ | 만두전골은 2인분부터예요? （マンドゥジョンゴルン イインブンブトエヨ？） |
| この餃子スープは辛くないですか？ | 이 만둣국은 안 매워요? （イ マンドゥックン アン メウォヨ？） |
韓国観光公社では만둣국を、すまし汁に餃子を入れて煮込むスープ料理として紹介しています。
만두전골は餃子と野菜、きのこ、豆腐などを鍋で煮る料理です。数人で分けて食べることも多いため、注文前に何人前から頼めるか確認するとよいでしょう。
만두피は皮、만두소は中の具
料理の話やレシピでは、만두피と만두소という言葉も出てきます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子の皮 | 만두피 （マンドゥピ） |
| 餃子の中の具・あん | 만두소 （マンドゥソ） |
単語の意味を覚えたら、料理について話す文でも使ってみてください。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子の皮が薄いです | 만두피가 얇아요. （マンドゥピガ ヤルバヨ） |
| 餃子の具がたくさん入っています | 만두소가 많이 들어 있어요. （マンドゥソガ マニ トゥロ イッソヨ） |
| 餃子の皮を手作りしますか？ | 만두피를 직접 만들어요? （マンドゥピルル チクチョプ マンドゥロヨ？） |
| 餃子の具には何が入っていますか？ | 만두소에 뭐가 들어가요? （マンドゥソエ ムォガ トゥロガヨ？） |
中の具を確認するときは、食材名を入れ替えて聞けます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 肉は入っていますか？ | 고기가 들어가요? （コギガ トゥロガヨ？） |
| 豆腐は入っていますか？ | 두부가 들어가요? （トゥブガ トゥロガヨ？） |
アレルギーや苦手な食材がある場合は、만두소에 뭐가 들어가요?「餃子の具には何が入っていますか？」が使えます。
韓国観光公社のマンドゥ紹介でも、肉、ニラ、きのこ、豆腐など、いろいろな材料を包む料理として説明されています。
만두피＝皮、만두소＝中の具まで分かると、料理の説明やメニューを読むときにも困りにくくなります。
韓国の만두と日本の餃子は同じ？
「만두＝餃子」と覚えて問題ありません。ただし、韓国の만두は日本でよく見る焼き餃子だけを指す言葉ではありません。
韓国観光公社によると、만두は肉や野菜、豆腐などを皮で包み、焼く、蒸す、スープに入れるなどさまざまな食べ方があります。粉食（小麦粉などを使った軽食）を紹介する公式記事でも、蒸し餃子、水餃子、焼き餃子、餃子スープなどに分けて紹介されています。
そのため、韓国で만두を注文したときに、日本の中華料理店で出てくるような半月形の焼き餃子だけを想像すると、見た目がかなり違うことがあります。
たとえば왕만두は大きく、蒸して食べるものも多くあります。납작만두は大邱で知られる平たい餃子で、一般的な餃子とは見た目も具もかなり違います。
김치만두のようにキムチが入るタイプも韓国らしい選択肢です。
逆に、「韓国の餃子は全部辛い」というわけでもありません。고기만두や찐만두など、辛くないものもたくさんあります。
辛さが心配なら、次の一言を使えます。
辛さが心配なら、次の2つをそのまま使えます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| これは辛いですか？ | 이거 매워요? （イゴ メウォヨ？） |
| 辛くない餃子はありますか？ | 안 매운 만두 있어요? （アン メウン マンドゥ イッソヨ？） |
韓国で餃子を注文するときに使えるフレーズ
韓国で餃子を注文するときに使えるフレーズ韓国の店では、料理名の後ろに주세요を付けるだけでも注文できます。
基本の注文
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子をください | 만두 주세요. （マンドゥ ジュセヨ） |
| 肉餃子を一つください | 고기만두 하나 주세요. （コギマンドゥ ハナ ジュセヨ） |
| キムチ餃子を二つください | 김치만두 두 개 주세요. （キムチマンドゥ トゥ ゲ ジュセヨ） |
| 焼き餃子を1人前ください | 군만두 1인분 주세요. （クンマンドゥ イリンブン ジュセヨ） |
料理を指して頼む場合やスープを頼む場合は、次のように言えます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| これを一つください | 이거 하나 주세요. （イゴ ハナ ジュセヨ） |
| 餃子スープを一つください | 만둣국 하나 주세요. （マンドゥック ハナ ジュセヨ） |
おすすめや辛さを聞く
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 何が一番人気ですか？ | 뭐가 제일 인기 있어요? （ムォガ チェイル インキ イッソヨ？） |
| どの餃子が一番おいしいですか？ | 어떤 만두가 제일 맛있어요? （オットン マンドゥガ チェイル マシッソヨ？） |
| キムチ餃子はかなり辛いですか？ | 김치만두 많이 매워요? （キムチマンドゥ マニ メウォヨ？） |
| 辛くない餃子はありますか？ | 안 매운 만두 있어요? （アン メウン マンドゥ イッソヨ？） |
| 肉餃子とキムチ餃子では、どちらがよく出ますか？ | 고기만두랑 김치만두 중에 뭐가 더 잘 나가요? （コギマンドゥラン キムチマンドゥ チュンエ ムォガ ト チャル ナガヨ？） |
持ち帰り・追加注文
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 持ち帰りできますか？ | 포장 가능해요? （ポジャン カヌンヘヨ？） |
| これを持ち帰りにしてください | 이거 포장해 주세요. （イゴ ポジャンヘ ジュセヨ） |
| 焼き餃子をもう一つください | 군만두 하나 더 주세요. （クンマンドゥ ハナ ト ジュセヨ） |
| 餃子を2個だけ追加してください | 만두 두 개만 추가해 주세요. （マンドゥ トゥ ゲマン チュガヘ ジュセヨ） |
| ソースもください | 소스도 주세요. （ソスド ジュセヨ） |
飲食店で使う表現をまとめて確認するなら韓国語の注文フレーズが使えます。주세요の使い方は韓国語の「ください」でも確認できます。
만두を使った短い会話例
만두を使った短い会話例単語だけより、店でのやり取りまで見ると使い方が分かりやすくなります。
どの餃子にするか聞く
A：어떤 만두가 제일 인기 있어요?
どの餃子が一番人気ですか？
B：고기만두가 제일 잘 나가요.
肉餃子が一番よく出ます。
A：그럼 고기만두 하나 주세요.
では肉餃子を一つください。
辛さを確認する
A：김치만두 많이 매워요?
キムチ餃子はかなり辛いですか？
B：조금 매워요.
少し辛いです。
A：그럼 고기만두로 주세요.
では肉餃子にしてください。
持ち帰りにする
A：만두 포장 가능해요?
餃子は持ち帰りできますか？
B：네, 가능해요.
はい、できます。
A：군만두 1인분 포장해 주세요.
焼き餃子を1人前、持ち帰りでお願いします。
餃子スープを頼む
A：만둣국 있어요?
餃子スープはありますか？
B：네, 있어요.
はい、あります。
A：안 매워요?
辛くないですか？
B：네, 안 매워요.
はい、辛くありません。
短い会話でも、만두・주세요・매워요?・포장 가능해요?の4つが分かれば、かなり対応できます。
「교자」は餃子ではないの？明洞餃子の名前で見る言葉
韓国で「餃子」と言うなら、基本は만두です。
一方、ソウルの有名店「명동교자（明洞餃子）」のように교자という言葉を名前で見ることもあります。
そのため、「韓国でも교자と言うの？」と疑問に思う人もいますが、日常的に「餃子が食べたい」と言うなら만두 먹고 싶어요で問題ありません。
日常会話で만두を使うなら、次のような言い方が自然です。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子は好きですか？ | 만두 좋아해요? （マンドゥ チョアヘヨ？） |
| 餃子を食べに行きましょうか？ | 만두 먹으러 갈까요? （マンドゥ モグロ カルカヨ？） |
韓国旅行で単語として覚えるなら、まず만두を使えるようにしておけば困りません。
「1個」と「1人前」はどう注文する？만두の数え方
餃子を注文するときは、「1個ほしい」のか「1人前ほしい」のかで言い方が変わります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子を1個ください | 만두 한 개 주세요. （マンドゥ ハン ゲ ジュセヨ） |
| 餃子を2個ください | 만두 두 개 주세요. （マンドゥ トゥ ゲ ジュセヨ） |
| 餃子を3個ください | 만두 세 개 주세요. （マンドゥ セ ゲ ジュセヨ） |
| 焼き餃子を1人前ください | 군만두 1인분 주세요. （クンマンドゥ イリンブン ジュセヨ） |
| 肉餃子を2人前ください | 고기만두 2인분 주세요. （コギマンドゥ イインブン ジュセヨ） |
개は物を数えるときに使う言葉で、한 개「1個」、두 개「2個」、세 개「3個」と数えます。
一方、店のメニューが1皿単位・1人前単位なら인분を使います。1인분は1人前、2인분は2人前です。
メニューに「군만두 6개」のように書いてあれば6個入り、「만두전골 2인분 이상」のように書いてあれば2人前以上という意味です。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 何個出てきますか？ | 몇 개 나와요? （ミョッ ケ ナワヨ？） |
| 一皿に何個ですか？ | 한 접시에 몇 개예요? （ハン チョプシエ ミョッ ケエヨ？） |
| 1人前は何個ですか？ | 1인분에 몇 개예요? （イリンブネ ミョッ ケエヨ？） |
| 2人で食べるのに十分ですか？ | 둘이 먹기에 충분해요? （トゥリ モッキエ チュンブネヨ？） |
| 量は多いですか？ | 양이 많아요? （ヤンイ マナヨ？） |
韓国の店では餃子が大きいこともあるため、写真だけで量が分からないときは몇 개예요?「何個ですか？」と聞くと注文しやすくなります。
韓国語の数字の読み方では、数字と数え方を例文で紹介しています。
メニューで만두を見つけたときの読み方
韓国語のメニューは、料理名を一語ずつ分けて見ると意味を取りやすくなります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| キムチ＋餃子 | 김치만두 （キムチマンドゥ） |
| 肉＋餃子 | 고기만두 （コギマンドゥ） |
| エビ＋餃子 | 새우만두 （セウマンドゥ） |
| 餃子＋スープ | 만둣국 （マンドゥック） |
後ろに付く言葉を見ると、料理の形もさらに分かります。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子＋鍋料理 | 만두전골 （マンドゥジョンゴル） |
| 餅＋餃子＋スープ | 떡만둣국 （トンマンドゥック） |
| 平たい＋餃子 | 납작만두 （ナプチャンマンドゥ） |
| 大きな餃子 | 왕만두 （ワンマンドゥ） |
知らない料理名でも、最後に만두があれば餃子の仲間だと分かります。국が付けばスープ、전골が付けば鍋料理だと判断できます。
韓国観光公社では、大邱の납작만두を平たい焼き餃子として紹介しています。一般的な餃子とはかなり見た目が違うため、「만두＝全部同じ形」と考えないほうが現地のメニューを楽しめます。
写真がなくても注文しやすくする聞き方
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| これは何ですか？ | 이게 뭐예요? （イゲ ムォエヨ？） |
| どんな餃子ですか？ | 어떤 만두예요? （オットン マンドゥエヨ？） |
| 肉が入っていますか？ | 고기가 들어가요? （コギガ トゥロガヨ？） |
| キムチが入っていますか？ | 김치가 들어가요? （キムチガ トゥロガヨ？） |
| 揚げたものですか？ | 튀긴 거예요? （ティギン ゴエヨ？） |
調理法やスープの有無も、短い質問で確認できます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 蒸したものですか？ | 찐 거예요? （チン ゴエヨ？） |
| スープはありますか？ | 국물 있어요? （クンムル イッソヨ？） |
知らない名前を全部辞書で調べるより、만두の前後にある単語と短い質問で確認するほうが、店では早く解決できます。
韓国語の「餃子」でよくある質問
韓国語の「餃子」でよくある質問만두の読み方や種類で迷いやすい点を、よくある質問に沿って確認します。
만두は「マンドゥ」と「マンドウ」のどちらですか？
日本語では「マンドゥ」と書かれることが多いです。カタカナは発音の目安なので、実際には韓国語の만두の音を聞いて覚えるのがおすすめです。
焼き餃子は군만두ですか？
はい。韓国観光公社も군만두を「焼き餃子」と紹介しています。ただし、日本の一般的な焼き餃子と形や具、焼き方が同じとは限りません。
水餃子は물만두ですか？
물만두と言います。물は「水」という意味です。
餃子スープは何と言いますか？
만둣국です。餅も入ったものは떡만둣국と言います。
韓国の餃子は全部辛いですか？
いいえ。고기만두や찐만두など、辛くないものもあります。김치만두の辛さも店によって違います。
「餃子の皮」は何と言いますか？
만두피です。피はこの場合「皮」に当たります。
「餃子の具」は何と言いますか？
만두소と言います。中に何が入っているか聞くなら만두소에 뭐가 들어가요?と聞けます。
まとめ｜餃子は만두、具と作り方を前に付けて読む
まとめ｜餃子は만두、具と作り方を前に付けて読む餃子は韓国語で만두です。
肉餃子は고기만두、キムチ餃子は김치만두、焼き餃子は군만두、水餃子は물만두と言います。
餃子スープは만둣국、餃子の皮は만두피、餃子の中の具は만두소です。
店では料理名の後ろに주세요を付ければ注文できます。
注文では、料理名の後ろに주세요を付ければ使えます。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 肉餃子を一つください | 고기만두 하나 주세요. （コギマンドゥ ハナ ジュセヨ） |
| 焼き餃子を1人前ください | 군만두 1인분 주세요. （クンマンドゥ イリンブン ジュセヨ） |
「만두＋주세요」を基本に、매워요?「辛いですか？」と포장 가능해요?「持ち帰りできますか？」まで覚えると、韓国の餃子店でも使いやすくなります。
韓国料理をもっと広く見たい場合は韓国料理・食べ物の名前一覧100選もあわせて確認できます。
만두の名前を読むポイント
만두の前にある言葉を見れば、具の種類や蒸す・焼くといった調理方法が分かります。
店頭では料理名に주세요を続け、辛さや持ち帰りの可否を短い韓国語で確認できます。
【おさらい】韓国語で餃子
餃子の基本名と、韓国でよく見かける種類を読み方付きで振り返りましょう。
| 日本語 | 韓国語 |
|---|---|
| 餃子 | 만두 （マンドゥ） |
| 肉入りの餃子 | 고기만두 （コギマンドゥ） |
| キムチ入りの餃子 | 김치만두 （キムチマンドゥ） |
| 焼いて作る餃子 | 군만두 （クンマンドゥ） |
| 蒸して作る餃子 | 찐만두 （チンマンドゥ） |
